Torta integral de banana

Torta integral de banana

Ingredientes 

1 xícara de farinha de aveia

1 xícara de açúcar mascavo 

1 xícara de farinha integral 

2 xícaras de granola 

1 xícara de óleo de girassol 

2 ovos

1 xícara de leite de coco 

1 colher de sopa de fermento 

Bananas e uva passa

Modo de preparo 

Misture bem os ingredientes secos. Misture o óleo de girassol. Faça uma farofa. Unte a forma  e coloque as bananas e uva passa.

Coloque a farofa por cima da banana. 

Depois bata os ovos, junte o leite. Jogue por cima. Polvilhe canela.

Leve ao forno pré aquecido.  Faça um café... E aproveite!!!!