Suflê de legumes

Esses dias ganhei uns chuchus da horta da minha vizinha. Fresquinhos. Aproveitando a cenoura e a batata que eu havia comprado,resolvi fazer um suflê de legumes.
Cozinhei no vapor os legumes. No liquidificador, coloquei  os seguintes ingredientes:

2 ovos
4 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de queijo minas em cubos

Depois que os legumes estiverem cozidos, unte um refratário com azeite. Coloque os legumes e acrescente os ingredientes que foram batidos no liquidificador.

Leve ao forno pré aquecido e bom apetite!!!