Strudel de maçã

Resolvi fazer uma sobremesa que eu adoro, mas nunca havia feito. Strudel!!!

Ingredientes da massa

2 xicaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
1/3 de xícara de leite morno

Ingredientes para o recheio

Maçã em pedaços
1/2 xícara de açúcar
Canela a gosto
Misture tudo e reserve.

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes e forme uma bola. Deixe descansar por 30 minutos.

Depois abra a massa numa superfície enfarinhada. Abra bastante,pois a massa precisa ficar bem fina. Quase transparente.

Passe manteiga derretida em toda a massa. Coloque o recheio sobre a massa e vá enrolando como se fosse um rocambole.
Pincele gema por cima e leve ao forno em forma untada e enfarinhada.